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美团一天100单技巧,外卖订单量提升窍门

发表于:2020-06-06浏览:

    美团一天100单技巧,外卖订单量提升窍门
 
    外卖的出现不仅方便了人们的生活,也为更多的人提供了商机。尤其是现在互联网技术越来越发达,促使人们的生活方式不断改变。目前,许多餐饮和美食商店选择外卖来增加销量。然而,随着市场竞争的压力越来越大,如何增加外卖订单的数量?让我们一起找出答案。
 
美团一天100单技巧,外卖订单量提升窍门
    一、产品定输赢,贵在菜单设计
 
    基于地区市场用户的饮食喜好、出餐速度、产品品质以及口味等因素考虑,选择了出餐快且受运送影响(卖相、味道)较小的商品,作为主打产品。
 
    二、明确分类
 
    为什么要明确品类呢?我们要找到一个适合自己的配送方式真的很重要!
 
    如果你是走量,类似于粥,盒饭,中餐简餐一定是要选择做快送(根据你当地是否有专快送),区域大毕竟覆盖面更广。但是要注意,如果遇到恶劣天气,就会出现没有接单的情况,有得必有失嘛。
 
    饺子,面条,一定是专送,不用考虑别的。
 
    三、门店名称

    门店名称一定要意思精准,什么意思呢?说个之前来咨询的一个商家吧,他卖的是咖啡,店铺名称叫偶遇休闲吧。如果你卖的是咖啡,名称一定是咖啡相关的名称,比如淘宝咖啡,腾讯咖啡。如果是品牌影响力太大那就另说。
 
    千万不要起让人摸不着头脑的店名,即使用户进店,也是好奇而已,跳出率特别高,进来的只是无效流量而已。(转化率极低)这点跟以后买流量排名息息相关的,店面带上主要精准关键词!
 
    四、优化产品文案设计,提升下单转化
 
    第一,所有产品全部配置产品详情介绍;
 
    第二,对产品名称进行优化,既要突出产品特色又要名称通俗易懂;
 
    比如小米粥,取名为养胃小米粥;蒸饺,取名为忘不了菌菇蒸饺;
 
    套餐名称其命名策略是XX+XX+XX命名法,如香菇卤面+酱汁鸡腿+酸辣黄瓜+银耳雪梨
 
    第三,产品描述方面,言简意赅突出产品特色。
 
    如红糖大枣糯米粥,其产品描述是:红枣粉配以文火精心熬制的上等糯米,入口绵香。
 
    如卤鸡腿,其产品描述是:秘制卤水,精选鸡腿,慢火卤制,入口有强烈满足感!
 
    五、开业活动设计,全面拉升单量
 
    想要获得大量的流量,最快的办法是得到平台资源位的曝光,比如为你优选。那该怎么办呢?
 
    提升顾客进店和下单量,
 
    ①.在产品设计方面,设置了多款引流产品来拉升单量;
 
    如0.3元的人气轰炸大香肠,1.99元的人气大福,0.1元的炝炒土豆丝,9.9元一份的香菇卤面,这些产品均设置为了折扣产品,限1份。
 
    ②.同时配置大额满减促销活动,满25减18,满38减23,满55减29元,满68减31,满99减35元;
 
    ③.门店新客立减1元,实际支付1元返5元商家代金券;(保证每个下单的顾客都能领到券,提升二次复购率)
 
    ④.满XX元赠商品一份(提升客单价,鼓励顾客凑单);
 
    ⑤.买赠促销(推高毛利产品);
 
    ⑥.支付开发票,0元起开(目的是为了扩大受众人群,吸引高品质消费顾客进店);
 
    ⑦.下单减配送费1元。
 
    前期基本上配置了多种促销形式,目的在于提升排名综合得分。
 
    六、满减定价设置
 
    参考竞争对手,销售同品类的前三名商家是哪些?把他们罗列出来。然后,计算他们的客单价和利润点,并知道平均客户订单价格和我们的毛利。
 
    找出规律,降低满减门槛,比较满减金额,不用低于对方。
 
    七、用户评价
 
    说到评价,我认为这是目前平台最重要的事情。对新店排名机制有评论的新商家排名也更高。
 
    那我们应该做什么呢?简单文字的评分权重是0.7,图片和文字的五星好评权重是1,这是不是有点让人困惑?
 
    说再实在一些:有了图片和文字的评分,分数肯定比单纯文字高得多。记住这一点,一般15-20个五星图文好评就可以。
 
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